Pasta severler için bugün kü yazımızda çokokremli yaş pasta yapacağız. Eminim çok seveceksiniz. Buyrun Çokokremli Yaş Pasta:

Rahman ve Rahim Allah'ın adıyla... Andolsun, biz gökte burçlar yaptık ve onu, bakanlar için süsledik.﴾16﴿ Onu kovulmuş her şeytandan koruduk. ﴾17﴿ Ancak kulak hırsızlığı eden olursa, onu da parlak bir ateş takip etmektedir. ﴾18﴿Yeri de yaydık, ona sabit dağlar yerleştirdik ve orada ölçülü (bir biçimde) her şeyi bitirdik. ﴾19﴿ Orada hem sizin için, hem de sizin rızık vermediğiniz kimseler için geçimlikler meydana getirdik. ﴾20﴿ (Hicr Suresi 16-20)

Malzemesi :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çokokrem

Üzeri için

• 2 paket kremşanti
• 2 su bardağı süt
• Damla çikolata
• 3-4 parça çikolata

 Hazırlanışı : Keki için yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikserle iyice ( yaklaşık 4-5 dk) çırpın. Üzerine çokokremi ekleyip 1 dk kadar daha çırpın. Un ve kabartma tozunu koyun. Tekrar çırpın. Yağlanmış, unlanmış kalıbınıza ya da tepsinize kek karışımını dökün. 200 C de ısıtılmış fırına sürün.

Kek kabarmaya başlayınca ısıyı 150 ye düşürün. 20-25 dk kadar pişirin. Bıçak ya da kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Kek pişerken sütle karıştırarak kremşantiyi hazırlayın. Buzdolabına kaldırın. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra keki ikiye bölün.

Hazırladığınız kremşantinin yarısını üzerine döküp dağıtın. Damla çikolatalardan serpiştirin. Kekin diğer yarısını üstüne kapatın. Kalan kremşantiyi dökün. Kekin her yerini kaplayacak şekilde dağıtın. Üzerini damla çikolata ve rendelenmiş çikolata parçalarıyla süsleyin.

Bu pastada çokokrem tadı epeyce hissediliyor ve ağızda çok hoş bir tat bırakıyor. Dilerseniz şeker ya da çokokrem miktarını azaltabilirsiniz. Ama doya doya çikolata yemek istiyorum diyorsanız bu tarif tam size göre. Afiyet olsun...