Kek severlere bugün farklı bir tarif vereceğim. Sıcacık yumuşacık lezzetli mi  lezzetli cevizli brovni kek :

Rahmân ve Rahîm olan Allah´ın adıyla... Güneş, dürüldüğü zaman, ﴾1﴿ Yıldızlar, bulanıp söndüğü zaman,﴾2﴿ Dağlar, yürütüldüğü zaman, ﴾3﴿ Gebe develer salıverildiği zaman. ﴾4﴿ Yaban hayatı yaşayan (irili ufaklı) tüm canlılar toplandığı zaman, ﴾5﴿ Denizler kaynatıldığı zaman, ﴾6﴿ Ruhlar (bedenlerle) eşleştirildiği zaman. ﴾7﴿ Diri diri gömülen kız çocuğunun, hangi günahtan ötürü öldürüldüğü sorulduğu zaman,﴾8-9﴿ Amel defterleri açıldığı zaman, ﴾10﴿ Gökyüzü (yerinden) sıyrılıp koparıldığı zaman, ﴾11﴿ Cehennem alevlendirildiği zaman,﴾12﴿ Cennet yaklaştırıldığı zaman, ﴾13﴿ Herkes önceden hazırlayıp getirdiği şeyleri bilecektir. ﴾14﴿ Andolsun, bir görünüp bir sinenlere, akıp gidip kaybolanlara, ﴾15-16﴿ Andolsun, yöneldiği zaman geceye, ﴾17﴿ Andolsun, aydınlandığı zaman sabaha ki,﴾18﴿ O (Kur'an), şüphesiz değerli, güçlü ve arşın sahibi katında itibarlı, orada (meleklerce) itaat edilen, güvenilir bir elçinin (Cebrail'in) getirdiği sözdür. ﴾19-21﴿ (Ey Kureyşliler!) Sizin arkadaşınız (Muhammed) bir deli değildir. ﴾22﴿ Andolsun o, Cebrâil'i apaçık ufukta gördü. ﴾23﴿ O, gayb hakkında cimri değildir.﴾24﴿ Kur'an, kovulmuş şeytanın sözü değildir. ﴾25﴿ (Hal böyle iken) nereye gidiyorsunuz? ﴾26﴿ O, âlemler için, içinizden dürüst olmak isteyenler için, ancak bir öğüttür. ﴾27-28﴿ Âlemlerin Rabbi olan Allah dilemedikçe siz dileyemezsiniz. ﴾29﴿ (Tekvir 1-29)

Malzemesi :

• 175 gr margarin veya terayağı (erimemiş halde dolu dolu 5 yemek kaşığı kadar)
• 80 gr lık bir adet bitter çikolata (evde olmadığı için ben koymadım)
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

 Hazırlanışı :  Yağı kısık ateşte eritin. Çikolatayı eritin. Soğumaya bırakın. Diğer tarafta şeker ve yumurtaları 3-4 dk köpürene kadar mikserle çırpın. Üzerine vanilya, kakao ve ılık haldeki yağı ve çikolatayı ekleyip 2-3 dk daha çırpın. Kabartma tozu ve unu ekleyip 1 dk daha çırpın. Son olarak cevizi ekleyip kaşıkla karıştırın. Yağlanmış unlanmış kalıp ya da tepsinize dökün. (Ben kalıba yanlışlıkla haddinden fazla yağ koydum. Sonradan da alamadım. Resimlerde bembeyaz duruyor. Siz o kadar koymayın :))

   

175 derece ısıtılmış fırına koyun. Çabuk pişiyor dikkat edin.

Piştikten sonra soğutup dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

 

Bu arada ben tarifteki malzemenin yarısını kullandığım için kekim minik oldu. Yani bu malzemelerle resimdeki kekin iki katı kadar büyüklükte kek ortaya çıkıyor. Benden söylemesi.