Çay keyfinin vazgeçilmezindendir kek, bugün sade kek nasıl yaparız onun üzerinde duracağız.

Malzemesi:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından az sıvı yağ (3/4 bardak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• yeteri kadar un

Hazırlanışı: Öncelikle bir kaba yağ, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozunu koyarak çırpınız. Karışımın içine hazırlayacağımız kek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyerek karıştırınız. Kek hamurumuz hazır. Kek kalıbını ya da tepsiyi yağlayarak hamuru boşaltınız. Üzerine süs amaçlı susam ya da çikolata parçacıkları atabilirsiniz. Ben çikolata parçası attım. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına tepsinizi koyarak 45 dakika kadar pişiriniz. Kekiniz kabarıp kızarınca yani piştiğine kanaat getirince fırını kapatarak keki alınız. Kekinizi 5-10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapınız. Afiyet olsun...